13.02.2025 – In der Woche vor dem Nikolausmarkt fand der Unterricht in der Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege (BFHP) in Form einer Projektwoche statt. In dieser Zeit produzierten die Schüler*innen Kekse, Kuchen und andere Leckereien für den Nikolausmarkt im Museumsdorf. Die Teilnahme daran ist seit zwölf Jahren fester Bestandteil im Lehrplan der BFHP-Klassen. Unterstützt wurden die Lernenden von den Klassen der Berufseinstiegsschule Gesundheit und Soziales (BEGS2-1 und BEGS 2-2), von ihren Praxislehrkräften Ludmila Kaiser, Dörte Rehling-Fresenborg, Simone Meyer, Magret Südkamp, Hildegard Haase, Julia Kemper und Alla Burlager sowie allen anderen in diesen Klassen eingesetzten Lehrkräften. Die Produktion des Gebäcks war jedoch nicht die einzige Aufgabe der fleißigen Bäcker*innen. Ebenso mussten sie die Produkte weihnachtlich verpacken und etikettieren. In der stressigen Projektphase wurden folglich ihre Zeitmanagement- und Teamarbeitsfähigkeiten gefordert und gefördert.
Der Nikolausmarkt im Museumsdorf
Der krönende Abschluss der Projektwoche bildete das erste Nikolausmarkts-Wochenende. Hierbei sammelten die Berufsfachschüler*innen Erfahrungen darin, Kundengespräche zu führen. Denn an diesem Wochenende standen sie im Schichtbetrieb in der Hofanlage Quatmann und verkauften ihre weihnachtlichen Produkte an die Besucher des Museumsdorfs. Auch die Klassen der Zweijährigen Berufsfachschule Ernährung, Hauswirtschaft und Pflege (BFEH2-1 und BFEH2-2) waren in diesem Jahr dabei und verkauften selbst hergestellte weihnachtliche Dekorationsartikel.
Die Spendenübergabe
Der Erlös wird jedes Jahr für einen guten Zweck gespendet. Dieses Jahr entschieden sich die Jugendlichen, die Verkaufserlöse an das St. Vincenzhaus in Cloppenburg zu spenden. Das Geld wird dort für inklusive Freizeitangebote genutzt, um in kleinen Gruppen das soziale Zusammenleben der Bewohner*innen zu fördern, da diese bei sozialen Angeboten oft mit Angst zu kämpfen haben. Den Scheck über 1.000 Euro überreichten die stolzen Schüler*innen nun Helmut Roskam vom St. Vincenzhaus!
Bild 1: Spendenübergabe an das St. Vincenzhaus, vertreten durch Helmut Roskam (Mitte) [Fotografin: Katharina Kraus, St. Vincenzhaus]
Bild 2+3: Nikolausmarkt im Museumsdorf [Fotografin: Ludmila Kaiser, BBS am Museumsdorf]
