ZERTIFIZIERUNG PFLEGE

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Pausencafe der BFS Hauswirtschaft
Montag, 27. März 2006
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Die Oberstufe der zweijährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft richtete zu Beginn der Woche vor den Osterferien ein Pausencafé ein. Im Rahmen des Lernfeldes 10 "Hauswirtschaftliche Dienstleistungen anbieten" entschieden sich die Schüler für dieses einwöchige Projekt.

Bei der Durchführung geht es dabei nicht nur um die Bereitstellung von Snacks und Getränken. Die Schüler mussten im Vorfeld eine Werbestrategie entwickeln, das Produktprogramm zusammenstellen, die Kosten kalkulieren und den Caféraum gestalten.

Die Resonanz in den Pausen war überwältigend. Viele Schüler nutzten die neue und leckere Möglichkeit, sich für den folgenden Unterricht zu stärken.

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